Coordinador Alimentos y Bebidas Experiencia área Hotelera

  • Empresa:

    Identity People

  • Ubicación:

    Guatemala Ciudad, Guatemala

  • Salario:

    15000

  • Tipo de contrato:

    Indefinido

Es responsable de la planificación, operación y supervisión de todos los servicios de alimentos y bebidas dentro del hotel. […]
Supervisión y estandarización de recetas y preparaciones culinarias.
Coordinación con proveedores para garantizar suministros de alta calidad.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio en restaurantes, bares y eventos.
Implementación de menús dinámicos y estrategias para potenciar el consumo de AB en el hotel. […]
Control y aseguramiento de la higiene y seguridad alimentaria. […]
Cumplimiento de los estándares de la industria restaurantera de alta...

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