• Velar y supervisar el buen desempeño del personal de producción y el cumplimiento de los procedimientos y las normativas de calidad e inocuidad.
• Apoyo al personal de producción en resolución de dudas e ideas para mejorar o solventar problemas presentados durante la producción.
• Apoyo en cierre de órdenes de producción para revisión final de control de calidad.
• Supervisión de despeje de líneas.
• Alimentar la base de datos de las productividades de las extrusoras