Es la persona encargada del equipo, cumplimiento de los estándares y una excelente calidad en los alimentos. Debe contribuir con liderazgo, organización y apoyar en la implementación de iniciativas que nos lleven a alcanzar las metas. Es encargado de dar seguimiento y lograr los resultados de la Operación del Hotel, administrando los recursos asignados por la empresa para lograr los objetivos y el alcance de las metas establecidas.
Mantener un alto grado de excelencia en las áreas de limpieza y condición del Hotel.
Debe diseñar con su Gerente los planes y estrategias para conseguir el éxito...