Ejecutar pruebas y análisis de las Materias primas, Materiales de Empaque, Producto en proceso y Producto terminado, con base en procedimientos establecidos, instrucciones generales y el sistema de gestión, con el fin de garantizar la inocuidad y calidad del producto final. […]
Inspeccionar y analizar cada una de las materias primas, materiales de empaques y productos en proceso por medio de la recolección de muestras con el fin de verificar las condiciones mínimas requeridas de los estándares de calidad, para iniciar y en proceso de un determinado producto. […]
Realizar el análisis físico, químico...